お酢を使ったレシピ特集8選

猛暑だった8月もいよいよ終盤戦に入りましたね！夏の暑さの影響で、身体はお疲れ状態の方も多いのではないでしょうか！？
そんな時はお酢のパワーを借りて、身体の中から元気を復活！今回はお酢を使ったレシピ特集8選の紹介です！

お酢の効果とは！？

お酢には胃酸の分泌を促す作用があり、胃酸やお酢の成分そのものが、胃や腸を刺激し、ぜん動運動を活発にすると言われています。さらに、お酢には、腸内の善玉菌を増やすことで、便通の改善効果が期待できます。

1.酸辣湯スープ

酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆ レシピ・作り方 by かづYuzu｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆」のレシピページです。冷蔵庫の残り野菜で簡単にサンラータンスープが出来ちゃいます！お好みの野菜でどうぞ！豚肉を入れてもgood‼︎。サンラータン。＊中華スープ,＊えのき,＊人参(短冊切り),＊乾燥キクラゲ(水で戻す),卵,醤油,塩,コショウ,酢,ラー油

酸っぱさが病みつきになる！特別な用意をせず冷蔵庫の余った野菜を活用して冷蔵庫整理にも（笑）

2.手羽元のお酢照り焼き

お酢の力でやわらかく☆やみつき☆手羽元のお酢照り焼レシピ・作り方 by 栄養士のかあか｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お酢の力でやわらかく☆やみつき☆手羽元のお酢照り焼」のレシピページです。味が濃い目のメインおかずです！すぐに食べ切っちゃう、我が家の定番レシピです。。手羽元さっぱり煮。手羽元,ごま油,☆砂糖,☆醤油,☆酒,☆酢,後入れみりん

お酢の力でお肉が柔らかくジューシーに仕上がります！

3.ゴーヤの酢漬け

ゴーヤの酢漬けレシピ・作り方 by 日本自然発酵　楽天市場店｜楽天レシピ

夏が旬のゴーヤのメニュー！チャンプルやおひたしに飽きたら、酢ずけでさっぱりといかがですか。おつまみやもう１品ほしいときに便利です。苦味もやわらぎおいしいですよ！夏が旬のゴーヤはおいしいですがメニューに困りがちな野菜です。そこでおいしい酢の酢漬けにしていただこう！と思いました。レシピID: 1750031567 公開日：2016-06-03 11:00:57.0 おいしかった 0 …

ゴーヤってチャンプル以外に意外とレパートリーがなくて困りますが（笑）酢漬けにして、おつまみにも美味しく食べられますね♪

4.長いもとオクラのだし酢

長いもとオクラのだし酢のレシピ・作り方・献立｜長いもやオクラを使った料理｜味の素パークの【レシピ大百科】

調理時間5分、カロリー55kcal。長いもやオクラを使った人気レシピです！【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11834件掲載！

とにかくさっぱり系が大好き！な方へ。この夏沢山食べすぎた方も、良いダイエット効果が得られるかも！？