街がきらめくクリスマスの季節がやってきましたね。
今年のクリスマスはお家で家族や友達とホームパーティーを楽しむ方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、クリスマスディナーやパーティー料理にぴったりな、華やかで簡単なごちそうレシピを集めてみました。
メインディッシュからデザートまで、みんなが喜ぶメニューでクリスマスを盛り上げましょう!
メインディッシュレシピ
1. ローストチキンレッグ
クリスマスメニューといえばやっぱりローストチキン。
2日前に調味液に漬け込んでおいて、当日はオーブンで焼くだけでOK。本格的なローストチキンが楽しめます。
つくれぽ2000件超えの大人気レシピ。
2. フライドチキン
お子さんにはカリッと揚げたフライドチキンが大人気。
クリスマス用のピック(楊枝)でデコレーションすれば、パーティームードも高まります。
フライドチキン‐レシピ大百科【AJINOMOTO PARK】
3. ローストビーフ
クリスマスは贅沢に牛肉メインで!という方はローストビーフはいかがでしょうか?
このレシピなら時間をかけずにおいしいローストビーフが作れます。
赤ワインとの相性も抜群!
☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ by hirokoh
4. 野菜たっぷりミートローフ
手が込んでいるように見えますが、実はハンバーグよりも簡単に作れるミートローフ。
カットして並べればテーブルが華やかに!
オードブルレシピ
5. ツリーサラダ
ポテトサラダで土台を作って、その周りにブロッコリーやプチトマトを盛り付けるだけで簡単ツリーサラダが完成!
クリスマスにぴったりのサラダです。
ブロッコリーのカラフルツリーサラダ|とっておきレシピ|キユーピー
6. リースサラダ
野菜をリースのように盛り付ければ、クリスマスリースのようなかわいらしいサラダに。
にんじんやハムを星型にくりぬいて飾ると、おしゃれ度もアップ!
7. スノーマンのクリスマスサラダ
ひと手間加えて、クリスマスならではの特別なサラダを作ってみませんか?
スノーマンのデコレーションでお子さんも大喜び!
8. ピンチョス
具材をピックに刺すだけで簡単、おしゃれなピンチョス。
華やかな見た目でパーティーメニューにぴったりです。
さっとつまめてみんなでシェアしやすいのも◎。
9. スモークサーモンのカルパッチョ
大人向けの特別なクリスマスディナーにはスモークサーモンのカルパッチョはいかがでしょうか?
具材を切って、お皿に盛り付けるだけなので、仕事帰りでも簡単に見栄えのよいサラダが作れます。
スモークサーモンのカルパッチョ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.04.29公開のレシピです。
10. クリスマスカラーのキッシュ
パプリカとアスパラを添えたクリスマスカラーのキッシュ。
簡単なのに華やかな見た目で、ホームパーティーの持ち寄りレシピにもぴったり。
スープレシピ
11. コーンポタージュ
コーンスープは、子どもから大人まで喜ばれるスープの定番。
ピザやサンドイッチなどに合わせて、お子さんのパーティーメニューとしてもおすすめです。
簡単3分♪我が家自慢のコーンポタージュ♡ by Banyangarden
12. ミネストローネ
赤と緑色の野菜たっぷりのミネストローネ。クリスマスカラーのスープでクリスマス気分も盛り上がります。
ツリーや流れ星などクリスマスモチーフのショートパスタを添えてもよいですね。
13. オニオングラタンスープ
クリスマスの寒い夜にはアツアツのオニオングラタンスープも喜ばれますよ。
玉ねぎのやさしい甘みで、ステーキやローストビーフなどお肉料理とも好相性。
ケーキレシピ
14. サンタさんのクリスマスケーキ
クリスマス気分を盛り上げるかわいらしいサンタさんのケーキ。
お子さんと一緒に楽しく作ってみませんか?
15. ブッシュドノエル
クリスマスケーキの定番といえばブッシュドノエル。
今年は手作りにチャレンジしてみませんか?
お店で買わなくても自分で簡単に作ることができます。
クリスマスケーキ★簡単ブッシュドノエル by まりも1016
16. クリスマスチーズケーキ
チーズケーキが好きな方にはこちら!材料をひとつずつ混ぜるだけで簡単に作れます。
イチゴをリースのように盛り付けるのがポイント。
みんなでごちそう料理を囲んで楽しいクリスマスを
いかがでしたでしょうか?
クリスマスの雰囲気を盛り上げる彩り華やかなレシピをご紹介しました。
クリスマスディナーやホームパーティーのごちそう料理にぜひ参考にしてください。
1年に1度のクリスマス。家族や友人みんなで手料理を囲んで、楽しいクリスマスのひとときを過ごしましょう!
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