お正月に欠かせない食材といえば「お餅」ですが、なかなか食べきれなかったり、似たようなメニューで飽きてきた…という方も多いはず。
そこで今回は、お餅を美味しいおやつやスイーツに変身させる簡単レシピを集めてみました！
余ったお餅の活用法にお困りの方はぜひ参考にしてください。
余ったお餅を美味しいおやつに変身！簡単アレンジレシピ10選
1. お餅で苺大福風ホットケーキ
子どもから大人までみんな大好きなホットケーキ。
お餅を加えることで、誰もが喜ぶもちもち＆厚みのあるリッチなパンケーキに。
あんこをのせても美味しそうですね。
2. 余ったお餅でもちもちドーナツ
余ったお餅に、パン粉や牛乳など身近な材料で、某ドーナツショップのようなもちもちドーナツが完成。
お餅とは思えない美味しい味わいが楽しめます。
余ったお餅でもちもちドーナツ✨(覚書) by ♡♡EMIMA♡♡
3. 危険度MAX！チョコ餅
思い立ったらすぐ作れる、材料2つの簡単チョコ餅のレシピ。
甘いチョコレートとお餅の相性は抜群。一度食べたらその美味しさにハマってしまうこと間違いなし。
4. 切り餅をレンジでチン 簡単一口きなこ餅
少ない材料とシンプルな手順で作れるきなこ餅のレシピ。
優しいきなこの風味とほんのりとした塩味が絶妙です。
短時間で手間なく用意できるので、ちょっとおやつが食べたい時にもぴったり。
5. レンジで簡単おやつ さつまいも餅
こちらのレシピは、お餅に食物繊維豊富なさつまいもときな粉という栄養満点の組み合わせ。
さつまいもの自然な甘さに心もほっこり和みます。
6. 切り餅で作る いちご大福
作るのが難しそうないちご大福も、余ったお餅を使えば簡単。
電子レンジで加熱した切り餅に砂糖を加えることで、冷めても固くならないふわふわの大福に。
7. 切り餅で簡単、雪見だいふく風の作り方
冬に食べたくなる人気のアイスクリーム「雪見だいふく」を、切り餅とアイスクリームを使って簡単に再現。
お好みのアイスを包んだり、きな粉やココアパウダーをふりかけて、オリジナルの味に仕上げても楽しいですね。
8. あまったお餅で！簡単みたらし団子
あまじょっぱい味がたまらない人気の和スイーツ、みたらし団子も余ったお餅で簡単リメイク。
小腹が減ったときの一品にもおすすめです。
9. 餅の残りでおかき
余ったお餅をサクサクで美味しいおかきにアレンジ。
薄く切ったお餅を乾燥させて、フライパンで揚げ焼きするだけで手軽に作れます。
程よい塩気と青のりの風味が止まらない美味しさ。
10. もちチーズ春巻き
お餅とチーズという人気の組み合わせを春巻きで。
お子さんのおやつはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。
気になるレシピはありましたか？
いかがでしたでしょうか？
お正月で余ったお餅は、おやつやスイーツにアレンジして美味しく使い切りましょう！
どれも身近な材料で簡単に作れるレシピばかりですので、ぜひお試しください。
