時短！夏の手抜きランチ・おつまみレシピ特集7選

時間がない日や疲れた日……手抜きごはんで済ませてしまいたいときって、意外と多いですよね。そんなときに頼りになるのが手抜きごはんレシピ！そしてまだ外での飲みも怖い。そこで今回は、時短！夏の手抜きランチ・おつまみレシピ特集7選の紹介です！

1.簡単カルボナーラレシピ

カルボナーラってお家で作ろうと思うとちょっと面倒に感じるってありませんか？このレシピは生クリームを使わないでできちゃいます♪カルボナーラ用に用意する食材もなく、普段の食材でできるのでぜひトライしてみては＾＾

簡単カルボナーラ by 福原ゆり / 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

簡単カルボナーラ by 福原ゆり　家にある食材ですぐにできる、簡単バージョンのカルボナーラです♪ 半熟とろとろ卵を絡めてどうぞ(^^♪

2.かんたん10分！とんテリ丼レシピ

こってり目のてりやき味とマヨネーズの斜めかけがオシャレで食欲がそそられれる豚肉の照り焼きどんぶり。このレシピは育ち盛りのお子様や、時短でもガッツリ味わいたい人にうってつけのレシピ！10分で完成するところも魅力ですね！

かんたん10分！とんテリどん by 加瀬まなみ / 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

かんたん10分！とんテリどん by 加瀬まなみ　豚こま＆水菜で簡単お手軽どんぶり。定番のてりやき味にマヨネーズを絞って、カフェボウル風のサラダ仕立てに。

3.レトルトカレードリアレシピ

ご飯さえあれば今すぐ作れちゃう！市販のカレーレトルトを使ったカレードリアレシピ。ホワイトソースも缶詰タイプで充分美味しいドリアが完成します！一刻も早く食べたい方へ♪

レトルトカレードリアのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

レトルトカレーはお好みの物で。ホワイトソースもこの作り方なら簡単にできますよ！レトルトカレードリア/中島和代のレシピ。[洋食/米料理（リゾット等）]のレシピです。

4.炊飯器で！？パラパラ焼き豚炒飯レシピ

炒飯はパラパラが命！！だけどそのパラパラを作るのにいろんな方法を試してみたけどどうも上手くいかない方！炊飯器を使って簡単に美味しい炒飯ができますよ！これなら毎日のお弁当のスタメン的レシピになりそうです♪

炊き込みチャーハンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

炊飯器で出来上がるなんちゃってチャーハン。子供が喜ぶこと間違いなしです。炊き込みチャーハン/森岡恵のレシピ。[中華/米料理（チャーハン等）]のレシピです。

5.キャベツのキムチ和えレシピ

メイン料理にあともう1品欲しい！そんな時は、塩味のついたキャベツをキムチと和えるだけの簡単レシピはいかが？ごま油とごまの香ばしい香りが食欲をそそりますし、簡単おつまみとしても良いかもしれませんね♪

キャベツのキムチ和え（副菜）のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

キムチと和えたシャキシャキとしたキャベツはビールがすすむ一品です。キャベツのキムチ和え[中華/前菜]のレシピです。

6.ざく切りキャベツの塩昆布ラー油炒めレシピ

キャベツ、塩昆布、ラー油。この組み合わせは絶対美味しい！キャベツと塩昆布の組み合わせはよくお店のメニューでもみますが、そこにピリ辛のラー油とすりごまで炒めるだけで絶品時短おかずの完成！

ざく切りキャベツの塩昆布ラー油炒め by 庄司いずみ / 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

ざく切りキャベツの塩昆布ラー油炒め by 庄司いずみ　今回はキャベツをたっぷり、ザクザクときざみ、塩昆布とラー油、これまたたっぷりのすり胡麻で炒めただけの簡単おかずです。とってもシンプル、ごく簡単なレシピですが、本当においしい。丼に山盛り作っても食べられちゃいそうな感じです。

7.5分で完成！ヤンニョムちくわレシピ

ラストを飾る時短レシピは、5分で完成するヤンニョムちくわのレシピです！まだまだ夜の飲みは外だと怖いですよね。そんな時はこのヤンニョムちくわで宅飲みで味わってみても良さそうです！

【切って混ぜるだけ居酒屋】5分でできる♪ ヤンニョムちくわ – macaroni

「ヤンニョムちくわ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわにプロセスチーズを詰めてコチュジャンで和えました。5分でできるので、家に帰ってすぐできる簡単おつまみです♪ビール片手に飲みながら作ってみてはいかがでしょうか？